”周闻宇看出来他想在这呆着,于是一边把冲洗干净的排骨放进锅里,加上冷水,开火焯水,一边说,“你就站那儿,负责好看就行。”
“那也太好看了吧…”池川无奈,挽起袖子往前蹭了两步,有些跃跃欲试,“我帮你打打下手呗。”
“行啊,”周闻宇没再坚持,递给他几瓣蒜,“那你剥蒜。蒜蓉青菜的灵魂就靠你了。”
池川接过那头蒜,低头默默地剥了起来。
他基本上就没做过这个,指甲笨拙地抠着蒜皮,不是抠不干净就是把蒜肉掐得坑坑洼洼,速度慢得可怜。
和周闻宇那边行云流水的焯水、热油、爆香葱姜比起来,他这边简直像是在做精细解剖,还是最不熟练的那种。
周闻宇那边排骨已经下锅翻炒,香气开始冒出来,抽空瞥了他一眼,忍不住低笑出声。
他关小了点炉火,走到池川身边,水流声暂时停了,厨房里只剩下油锅轻微的滋滋声。
“我就说你这双手看着就不像会干这些的吧,不是这么剥的,少爷。”周闻宇的声音带着笑意,从他手里拿过那颗被折磨得不成蒜形的蒜瓣。
他的手指碰到池川的,带着点微湿和刚刚接触过食材的凉意。
“看,用拇指和食指这么一捏,压一下,皮就裂开了,然后很容易就剥下来了。”他示范了一下,动作看起来很轻松,一颗光溜溜的蒜瓣就落入了碗中。“试试?”
池川盯着他的手看了一会,突然想起来他教自己折元宝的时候,于是一边学着他的样子勉强剥出一个来,一边开口:“过两天…我们去看一下罗姨吧。”
话题转变的这么快,周闻宇居然反应过来了,他挑挑眉:“好啊,不过这两天应该是不太行了,我们还是老老实实在家呆着,贸然出门可能会引来麻烦。”
“好。”池川点点头,低下头去看那瓣,心里有些乱糟糟的。
他想,既然被赶出来了,那他就更要实施之前的那个计划了……
这么想着,他手上的动作没收着,下意识用力一捏,蒜皮裂开了,蒜肉也被他捏得差点飞出去。
池川赶紧手忙脚乱地去接,有些讪讪地抿了抿唇。
看着他的样子,周闻宇低笑出声,没再继续教学,只是接过那颗饱经摧残的蒜瓣,自己麻利地剥起来,顺便把话题接了回去:“去看罗姨是应该的,不过得等风头过去。侯润一现在肯定盯着我们,任何异常的动向都可能打草惊蛇。”
他说话间,手下不停,几颗蒜瓣飞快地变得光洁,又被他转过身去,利落地切成均匀的蒜末。
油锅里的排骨已经炒至金黄,散发出浓郁的焦香。他倒入适量的热水,盖上锅盖,转为小火慢炖。
接着他又开始清洗青菜,刀在砧板上快速起落,蒜末被剁得细碎均匀。
池川看着他的背影,宽肩窄腰系着围裙带子,手臂肌肉因为用力而微微绷紧,专注地盯着锅铲翻炒的样子,有些出神,又赶紧垂下眼睛。
“那我们就这么干等着?”眼睛垂下,心里那股不甘却又隐隐冒头。
他靠在料理台边,手指无意识地抠着台面的边缘:“许姐那边需要时间,叔叔肯定也要时间调查,我们被困在这里……”
“谁说是干等着?”周闻宇转过身,拿起池川剥得坑坑洼洼的那两颗蒜,也利落地切了,虽然卖相差了点,但不影响使用。
他看向池川,眨眨眼睛:“警局的资源暂时用不了,不代表我们就啥也做不了了。”
他示意池川把洗好的青菜递过来,热锅凉油,下入一部分蒜末爆香,刺啦一声,浓郁的蒜香瞬间弥漫开来。
青菜迅速变软,色泽翠绿,周闻宇熟练地调味、出锅,动作一气呵成。
他把炒好的蒜蓉青菜装盘,才继续道,声音压低了些:“他还是急了。”
“什么?”池川有些讶异,抬起眼皮看他一眼。
周闻宇挑挑眉:“罗姨见不了,但明天我们可以去见个别人。”

