膜。”王专家语气郑重，“现在的地膜产量少，化工厂都优先供给工厂使用，农民朋友们想要大面积使用地膜种植，就成本太高。”

&esp;&esp;“要想让家家户户都用得起，必须让地膜的产量提上去，价格打下来。”

&esp;&esp;这话一出，在场众人都点头认同。

&esp;&esp;技术再好，关键材料跟不上，一切都是空谈。

&esp;&esp;张教授叹了口气：“这确实是个难题，我们也一直在琢磨。”

&esp;&esp;王专家摆了摆手，眼神坚定：“这个难题，交给我们。”

&esp;&esp;“回去之后，我们立刻开会协调，联系化工部门，优先研究地膜的大规模生产线，争取用最快的速度，让北方每一个村子都能用上这种过冬种菜的好东西！”

&esp;&esp;一句话，定了乾坤。

&esp;&esp;所有人都松了一口气，脸上露出由衷的笑容。

&esp;&esp;技术有了，专家支持了，生产问题也有着落了。

&esp;&esp;北方百姓冬天吃鲜菜的日子，真的不远了。

&esp;&esp;送走农业部专家，试验田彻底热闹了起来。

&esp;&esp;不久，苑小桃的第二茬茴香，在精心照料下，也迎来了大丰收。

&esp;&esp;一垄垄茴香长势喜人，棵棵壮实挺拔，茎秆嫩白，叶片翠绿，凑近一闻，浓郁独特的清香扑面而来，沁人心脾。

&esp;&esp;比第一茬茴香更加整齐，产量更是翻了近一倍，随便割一把，都沉甸甸的，鲜气逼人。

&esp;&esp;隔壁田地里，李师兄带领的课题组也传来捷报。

&esp;&esp;他们照着苑小桃的方法改良种植，大耳朵菠菜大获丰收，叶片肥厚翠绿，口感清甜，一点不比春天的差。

&esp;&esp;还有其他课题组，种出了脆嫩爽口的生菜，棵棵饱满，品相极佳。

&esp;&esp;一时间，原本冷清的冬季试验田，成了整个农学院最热闹的地方。

&esp;&esp;而苑小桃，早已成了所有人心中的小能手。

&esp;&esp;师兄师姐们正在田埂上记数据、拔草、查看墒情，忙得满头是汗。

&esp;&esp;苑小桃割了一把最鲜嫩的茴香，直起身，笑着朝众人喊。

&esp;&esp;“师兄师姐，歇会儿吧，今天咱们改善伙食，快过年了，我用刚割的鲜茴香，给大家包顿水饺！”

&esp;&esp;正在忙碌的几人一听，手里的活儿都顿住，眼睛瞬间亮了。

&esp;&esp;“小桃，你要包饺子？”

&esp;&esp;“用冬天的鲜茴香，那肯定好吃，想都不用想！”

&esp;&esp;大家纷纷放下手里的农具，围了过来，脸上满是期待。

&esp;&esp;苑小桃笑而不语，怀里抱着一大捆带着露水的茴香，往田边小草屋走去。

&esp;&esp;整条小路上，都飘着清清爽爽的茴香香气。

&esp;&esp;回到小草屋，她先将茴香仔细择洗干净，枯黄的老叶去掉，泥土洗净，再放进清水里浸泡片刻，捞出来沥干，放在案板上。

&esp;&esp;菜刀落下，“笃笃笃”清脆作响。

&esp;&esp;鲜嫩的茴香被切成细碎的末，独特的香气瞬间爆发开来，混着清新的田野气息，飘得满屋子都是，闻一口都觉得胃口大开。

&esp;&esp;肉馅是提前准备好的新鲜猪肉，三分肥七分瘦，剁得细腻软糯。

&esp;&esp;苑小桃往肉馅里加少许盐、一点点酱油提味，再打进去一勺清水，顺着一个方向搅拌上劲，让肉质更加鲜嫩多汁。

&esp;&esp;随后，她把切好的茴香末倒进肉馅里，淋上一勺金黄喷香的熟油，轻轻拌匀。

&esp;&esp;一瞬间，肉香与茴香的清香完美融合，那味道，勾得人直咽口水。

&esp;&esp;师兄师姐们围着土灶，打下手的打下手，烧火的烧火，一个个眼巴巴等着，比做试验还要认真。

&esp;&esp;面团是提前醒好的，光滑柔韧。

&esp;&esp;苑小桃擀饺子皮的手法又快又稳，手掌轻轻一压，擀面杖转动几下，一张又圆又薄、中间稍厚边缘略薄的饺子皮就成了。

&esp;&esp;包水饺时，她舀一勺饱满的馅料放在皮中央，手指灵巧一捏，一个个白白胖胖、肚大腰圆的水饺整整齐齐码在案板上，看着就喜人。

&esp;&esp;水烧开，翻滚的水花“咕嘟咕嘟”冒着泡。