p;&esp;这样的豆块儿做出来会很紧实，直接吃也很香，能放好几天不坏，一块卖四文钱，十文钱一斤，在码头卖的很不错。

&esp;&esp;把这些香豆块再切成片，下油锅稍炸片刻，再拌上调味粉和料油继续浸，最后就成了香豆皮、也可以叫五香豆干。

&esp;&esp;李芸豆把嫩豆腐做成的豆皮，也切成方块，用同样的法子浸泡，每日只有一大锅，卖完就得等第二日。

&esp;&esp;这一锅会有一半在码头卖，一文钱能买到一张手心大的香干，这个就贵了点，要二十文一斤。

&esp;&esp;有的客人会买咸香豆块，加一半在粉里，还能剩下半斤带回家吃，有的客人会买一片薄香干过过嘴瘾。

&esp;&esp;瓜哥儿现在守着零嘴儿摊，和粉摊一样，卖完了就只能等明日，有南瓜糕、南瓜干儿、丝糖、香豆块和香豆干。

&esp;&esp;洪泽的弟弟在码头卖凉粉，四文钱一碗，就挨着他们粉摊儿，摊子来往的客人多，每每有下船的客人，都会聚集过来看看新鲜。

&esp;&esp;所以说热闹是真看不得呢，看了就走不动道，这毛病很好治，钱袋里的钱花出去就好了，心里也畅快了。

&esp;&esp;江六回到陆家，正想看看有什么要帮忙的，就听见里头有人吵闹，三丫比了个手势，忙转身就走。